BERITASUKOHARJO.com - Tahukan kamu kalau ternyata 2 butir telur yang dicampur dengan tepung dan air bisa jadi ide jualan yang sangat menguntungkan?
Tak perlu waktu lama, dengan menjual resep cemilan gurih kesukaan para bocil ini pasti auto balik modal berkali-kali lipat saking laris manis ide jualan ini.
Resep ini cocok banget untuk kamu yang sedang ingin memulai usaha atau mencari penghasilan tambahan karena tak perlu banyak modal tapi bisa balik modal dan untung banyak.
Cukup modal 3 bahan tadi, yakni telur, tepung, dan air, kamu sudah bisa menjualnya ke para bocil di sekolah atau sekitar rumahmu, pasti langsung ludes.
Jika kamu tertarik mencoba resep cemilan gurih ini untuk ide jualan, BeritaSukoharjo.com susah rangkum resep lengkapnya dari aku YouTube Ummu Husna's Kitchen.
Bahan-Bahan:
2 butir telur
200 ml air
4 sdm tepung terigu
1 batang daun bawang
1/2 sdm penyedap rasa
Sejumput garam
Sejumput MSG
Baca Juga: Resep Simple Tahu Gejrot Jajanan Enak yang Bikin Nagih Terus, Ide Jualan Super Gurih dan Segar
Bahan Pencelup:
6 sdm tepung terigu
100 ml air
Tepung panir secukupnya
Topping:
Saus sambal/ tomat
Mayonaise
Baca Juga: Resep Simple Tahu Gejrot Jajanan Enak yang Bikin Nagih Terus, Ide Jualan Super Gurih dan Segar
Langkah-Langkah:
1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan, lalu iris tipis bawang daun yang sudah dicuci bersih sebelumnya, sisihkan.
2. Selanjutnya, pecahkan telur dalam wadah, kocok lepas menggunakan garpu.
3. Masukkan irisan daun bawang, aduk sampai tercampur rata.
4. Bumbui dengan garam, penyedap rasa, dan MSG, aduk sampai bumbu tercampur rata.
5. Masukkan tepung terigu, aduk sampai rata baru kemudian masukkan air sesuai takaran.
Baca Juga: Luar Crispy Dalam Lumer! Ide Jualan Kroket Terigu Khas Belanda, Jajanan Pasar Tanpa Kentang
6. Aduk rata, pastikan tidak ada tepung terigu yang menggerindil atau kering, sisihkan sementara.
7. Masak adonan telur ini di atas teflon anti lengket yang sudah dilapisi dengan minyak goreng atau margarin tipis-tipis, masak secara bertahap 1 sendok sayur per satu kali masak.
8. Masak sampai kedua sisi berubah kering dan agak kecoklatan, angkat dan lakukan hal yang sama pada sisa adonan sampai habis.
9. Potong adonan jadi memanjang, lalu tusuk zig-zag dengan tusuk sate (seperti Odeng), lakukan sampai selesai.
Baca Juga: Bikin Soto Kuah Bening Pakai Resep Ini Dijamin Mirip Masakan Mama, Enak Banget dan Menggugah Selera
10. Lanjut, masukkan telur yang sudah ditusuk ini ke dalam bahan pencelup yang terbuat dari campuran tepung dan air sesuai takaran, lalu balur dengan tepung panir di seluruh permukaannya, lakukan sampai selesai.
11. Goreng adonan telur ini ke dalam minyak panas yang agak banyak, bolak-balik sesekali agar matang merata, angkat dan tiriskan.
12. Beri topping saus sambal atau saus tomat dan mayonaise di atasnya.
13. Cemilan modal telur, tepung, dan air yang sudah matang ini siap untuk dihidangkan dan dijual!
Selamat mencoba ya! ***