6. Kemudian iris tipis-tipis 4 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih.
7. Sekarang waktunya menumis bahan-bahan untuk tumis tahu kecap. Pertama panaskan minyak goreng secukupnya lalu masukkan 4 lembar daun jeruk.
8. Jika sudah wangi dan layu, masukkan cabe hijau, merah, rawit, bawang merah, dan bawang putih ke dalamnya. Aduk merata semua bahan.
9. Setelah semua bahan layu dan wangi, masukkan tahu dan aduk merata.
10. Tambahkan 3 sdm saus tiram, 2 sdm kecap manis, 1 sdt kaldu jamur, ½ sdt garam, dan sejumput merica bubuk lalu aduk sampai tercampur rata.
11. Iris tipis-tipis ½ siung bawang bombay lalu masukkan ke dalam tumis tahu kecap. Aduk merata hingga semua bahan tercampur.
12. Angkat dan sajikan tumis tahu kecap jika semua bahan sudah layu.
13. Taburi bawang goreng dan daun bawang agar lebih nikmat.
14. Tumis tahu kecap sudah siap untuk dikonsumsi!