Network
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan margarin cair, gula pasir, ragi instan, garam, tepung terigu, dan SP. Aduk rata sampai menjadi adonan padat.
2. Setelah adonan tercampur rata, tutup wadah berisi adonan selama 30 menit hingga mengembang dua kali lipat.
3. Setelah adonan mengembang, kempeskan dan uleni adonan sebentar untuk membuang gas dalam adonan. Lalu, bulatkan adonan.
4. Potong adonan menjadi bagian-bagian kecil sama rata. Dalam resep ini masing-masing bagian adonan memiliki berat 24 gram. Bisa juga disesuaikan dengan harga jual.
5. Pipihkan dan bulatkan masing-masing adonan. Lalu, tutup dengan kain bersih agar tidak kering.
6. Potong sosis menjadi potongan-potongan panjang dan tipis. Lalu, potong keju mozarella menjadi potongan-potongan kecil.
7. Siapkan cetakan dan olesi masing-masing lubang dengan margarin secara tipis dan merata. Masukkan adonan ke masing-masing lubang. Tekan-tekan adonan sampai pipih dan melebar.
Baca Juga: Resep Paling Juara Tenggiri Masak Tauco Paling Enak! Masak dengan Cara Simple dan Selalu Bikin Nagih
