9. Jika 10 menit sudah berlalu, tuangkan adonan tanpa warna. Kukus lebih lama kira-kira 20 sampai 25 menit atau sampai matang.
10. Kalau sudah matang, matikan api dan keluarkan dari kukusan. Jika sudah agak dingin, keluarkan bolu kukus ombre dari loyang dengan hati-hati. Setelah itu potong sesuai selera.
Kalau kamu akan menjadikannya ide jualan, bisa membungkusnya dengan plastik OPP. Akan lebih menarik jika loyangnya memakai bentuk cup dan adonan ditempatkan dalam paper cup.***