Network
2. Kupas buah nanas, dan iris-iris sesuai selera, sisihkan. Iris juga bawang bombay, cabai merah dan cabai hijau. Sisihkan. Masukkan 1 butir telur ke dalam daging yang dimarinasi.
3. Masukkan tepung maizena, dan aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
Baca Juga: Ini Bukan Puding Karamel Tapi Telur Kukus Bawang Putih, Coba Buat Dulu, Dijamin Ketagihan
Siapkan mangkuk kecil untuk membuat bahan saus, masukkan gula pasir, air, cuka, saus tomat, dan kecap manis. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
4. Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan ayam yang telah dimarinasi. Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
5. Tumis irisan bawang bombay hingga layu, masukkan irisan cabai merah dan cabai hijau. Masukkan buah nanas yang telah diiris-iris. Masak hingga buah nanas layu.
6. Masukkan bahan saus dan aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan ayam yang telah digoreng. aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
Baca Juga: Pas Jadi Lauk Buat Sarapan, Ini Resep Opor Ayam Putih, Enaknya Kebangetan Bikin Nambah Terus
Jangan lupa koreksi rasa terlebih dahulu, agar hasilnya lebih enak dan gurih rasanya.
Saatnya lauk makan dari daging ayam yang dimasak dengan buah nanas rasa asam manis ini siap untuk disajikan.
