Network
1. Anda haluskan Quaker Rolled Oats dengan blender, kemudian masukkan ke dalam mangkuk.
2. Selanjutnya masukkan tepung beras, tepung tapioka, dan garam, lalu aduk merata.
3. Kemudian didihkan air masukkan ke dalam adonan, lalu aduk dengan sumpit.
4. Setelah adonan hangat, uleni dengan tangan hingga menyatu.
5. Kemudian pipihkan adonan dengan ketebalan 2-3 mm, dan taburkan tepung bila perlu.
Baca Juga: Wow, Ternyata Begini Resep Rahasia Tahu Campur Khas Semarang yang Enak Itu, Pantesan Antrean Panjang
6. Selanjutnya lipat dua adonan, lalu potong-potong.
7. Kemudian didihkan air, rebus mie selama 2-3 menit atau hingga matang, bilas dengan air, lalu tiriskan.
8. Setelah itu cincang bawang putih dan iris bawang merah, lalu tumis hingga wangi.
9. Kemudian masukkan telur, lalu aduk rata.
