Network
2. Masukkan nasi sisa, bawang putih yang sudah diparut, kaldu bubuk, telur, tepung tapioka, dan sir. Aduk rata.
3. Setelah adonan tercampur rata, masukkan ke dalam plastik dan ikat dengan kencang.
4. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan plastik berisi adonan. Rebus selama 20 menit sampai matang dan mengapung. Lalu, angkat dan tiriskan.
5. Setelah adonan dingin, keluarkan dari plastik. Lalu, potong sesuai selera dengan pisau yang sudah dilapisi dengan plastik agar tidak lengket.
6. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu dan air secukupnya. Aduk rata sampai menjadi adonan dengan kekentalan sedang.
7. Masukkan tepung panir dalam wadah berbeda.
Baca Juga: Nambah Nasi Terus Kalau Masak Ini, Resep Ayam Betutu ala Rumahan, Gurih Empuk dan Nampol Rasanya
8. Celupkan adonan nasi ke dalam adonan tepung basah, kemudian ke dalam tepung panir secara merata. Lakukan pada semua potong adonan.
9. Dalam tahap ini, kamu bisa kemas cemilan menjadi frozen food.
