Network
2. Setelah tercampur rata, masukkan 1 sdt ragi instan, aduk kembali hingga tercampur rata. Diamkan selama 10 menit.
3. Setelah 10 menit dan ragi berbusa, tambahkan ¼ sdt pasta pandan, aduk kembali hingga tercampur rata, sisihkan.
4. Kemudian, siapkan wadah, masukkan 250 gr tepung terigu, ½ sdt garam, dan ½ sdt baking powder, aduk hingga tercampur rata.
5. Selanjutnya, masukkan adonan ragi instan, aduk kembali hingga adonan tercampur rata.
6. Setelah tercampur rata, lanjut uleni adonan hingga kalis, lalu tambahkan 3 sdm minyak goreng, lanjut uleni.
7. Lalu, siapkan alas kerja, bagi adonan menjadi ukuran 30 gr atau sesuai selera, lalu bulat-bulatkan. Lakukan hingga selesai.
8. Setelah itu, tutup adonan dengan serbet agar tidak kering, ambil 1 adonan lalu pipihkan dan beri selai coklat secukupnya. Lalu tutup dan bulatkan lagi. Taruh di alas paper cup Lakukan hingga selesai.
Baca Juga: Sederhana tapi Mewah! Ternyata Begini Cara Membuat Dessert yang Ekonomis, Bisa Jadi Ide Jualan
Setelah selesai, tutup bakpao pandan selama 20 menit.
