Network
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu jamur
Cara Memasak:
1. Langkah pertama, siapkan panci lalu rebus telur hingga matang. Kemudian kupas kulit telur dan goreng. Pete digoreng juga.
Baca Juga: Hari Jomblo Sedunia 11 November, Inilah 3 Manfaat Menjadi Jomblo!
2. Haluskan cabe keriting merah, bawang merah, bawang putih, kemiri dan tomat hingga benar-benar halus.
3. Panaskan panci lalu tuangkan minyak goreng secukupnya, tumis semua bumbu yang tadi sudah dihaluskan. Masak dengan api kecil, lalu tambahkan garam dan kaldu jamur.
4. Sambil terus diaduk sampai warna sedikit berubah. Tambahkan gula, merica bubuk, daun salam, lengkuas yang sudah digeprek, dan serai. Masak hingga benar-benar matang dan wangi.
5. Jangan lupa untuk koreksi rasa, jika sudah pas bisa langsung masukin pete dan telurnya. Aduk secara merata hingga bumbu meresap.
6. Jika sudah matang, angkat lalu sajikan diatas piring. Jangan lupa siapkan nasi putih hangat.
