BERITASUKOHARJO.com - Butuh rekomendasi ide jualan kekinian? Sepertinya olahan pisang dan roti tawar ini patut kamu coba.
Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan cemilan kekinian yang mewah, cukup dari 5 bahan, sangat simple dan ekonomis.
Kamu bisa jual cemilan dari pisang dan roti tawar ini dengan harga 2000an, dijamin raih omzet berlipat karena pembeli bolak-balik ketagihan.
Penasaran dengan resep ide jualankekinian modal pisang dan roti tawar? Simak artikel ini dan praktikkan, lalu hadirkan jajanan mewah modal ekonomis.
Baca Juga: Punya Pisang Matang? Olah Begini Bisa jadi Ide Jualan Laris Manis, Simak Resep Lengkapnya di Sini
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Mamike, berikut resep olahan pisang dan roti tawar dari 5 bahan yang hasilkan omzet berlipat.
Bahan:
10 buah pisang kepok
2 sdm gula palem
3 sdm tepung + air secukupnya
roti tawar secukupnya
tepung panir secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan kukusan, masukkan 10 buah pisang kepok, kemudian kukus pisang hingga matang atau lembut.
2. Setelah pisang matang, matikan api kompor, kemudian angkat pisang dari kukusan dan tunggu hangat.
3. Setelah pisang hangat, kupas kulitnya dan masukkan ke wadah, lalu haluskan dengan alat pelumat.
4. Selanjutnya, tambahkan 2 sdm gula palm, haluskan kembali hingga bahan tercampur rata.
5. Kemudian, siapkan 3 sdm tepung dan air secukupnya, lalu aduk hingga tercampur rata (bahan lem).
6. Lalu, siapkan roti tawar secukupnya, kemudian pipihkan dengan rolling pin sesuai dengan ketebalan yang diinginkan.
7. Lanjut, ambil 1 lembar roti tawar yang sudah dipipihkan, kemudian isi dengan 1 sdm adonan pisang, olesi dengan bahan lem di bagian pinggir roti lalu lipat.
Lakukan hingga selesai.
8. Setelah selesai, siapkan wadah lalu tuang tepung panir secukupnya.
9. Lanjut ambil 1 roti tawar yang sudah diisi, lalu celupkan roti tawar ke dalam adonan basah (bahan lem), kemudian balur dengan tepung panir hingga merata.
Lakukan hingga selesai.
10. Lalu, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, masukkan roti tawar ke dalam wajan, goreng hingga kecoklatan dan matang merata, angkat.
11. Siapkan piring saji, pindahkan roti goreng isi pisang ke dalam piring, hidangkan dengan topping sesuai selera (contoh glaze coklat dan taburan keju)
Jika untuk ide jualan, roti goreng isi pisang bisa dikemas dengan cup paper dan jangan lupa tambahkan topping agar lebih menarik.
Selamat mencoba dan selamat berjualan! ***