3 sdm tepung + air secukupnya
roti tawar secukupnya
tepung panir secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan kukusan, masukkan 10 buah pisang kepok, kemudian kukus pisang hingga matang atau lembut.
2. Setelah pisang matang, matikan api kompor, kemudian angkat pisang dari kukusan dan tunggu hangat.
3. Setelah pisang hangat, kupas kulitnya dan masukkan ke wadah, lalu haluskan dengan alat pelumat.
4. Selanjutnya, tambahkan 2 sdm gula palm, haluskan kembali hingga bahan tercampur rata.