Bahan pencelup:
100 gr tepung bumbu serbaguna
5 sendok makan tepung terigu
230 ml air
Cara membuatnya:
Rebus 3 butir telur ayam, jika sudah masak, angkat dan sisihkan.
Baca Juga: Martabak Tahu Sultan Jual 1000an? Auto Untung Banyak dari Ide Jualan Cemilan Enak Ini
Rebus kentang, jika sudah masak, angkat dan sisihkan juga. Iris-iris bulat daun bawang dan sisihkan juga.
Kemudian, haluskan kentang bersama telur yang telah direbus tadi dengan menggunakan garpu. Tidak perlu terlalu halus.
Lalu masukkan wortel yang telah diserut halus, daging ayam rebus yang juga telah di-chopper, dan irisan daun bawang.
Berikutnya, tambahkan mayonaise, garam, lada bubuk, kemudian aduk rata.
Siapkan 1 lembar roti tawar, beri isian yang telah diaduk rata tadi di atas roti tersebut, lalu tutup dengan 1 lembar roti yang lain, rapikan pinggirannya, agar tidak ada isian yang keluar.