Network
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan kukusan dengan tutup yang sudah dilapisi kain agar air uap tidak masuk ke dalam adonan.
2. Masukkan telur, gula, dan sp. Mixer semua bahan dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 10 menit
3. Campurkan santan dan air hingga larut merata. Masukkan ke dalam adonan, mixer kembali kurang lebih 5 menit
4. Ayak tepung terigu, masukkan bertahap ke dalam adonan kemudian masukkan vanili mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja.
5. Campurkan pewarna makanan, aduk lipat dengan spatula.
Masukkan ke kukusan yang sudah dipanaskan kurang lebih selama 10 menit sebelumnya, kukus kurang lebih 20 hingga 25 menit, tes dengan tusuk sate, jika tidak menempel berarti sudah matang.
6. Diamkan bolu sampai dingin, lalu olesin dengan buttercream dan ceres, dihiasi sesuai selera.
7. jika sudah siap bisa langsung sajikan.
