Network
1. Siapkan dada ayam, cuci sampai bersih, kemudian potong kecil-kecil sesuai selera.
2. Masukkan ke dalam blender, kemudian haluskan dada ayam.
3. Setelah daging ayam lembut, masukkan tahu, lalu haluskan lagi.
4. Langkah selanjutnya, cuci bersih wortel, kemudian kupas dan iris kecil-kecil atau diparut.
5. Setelah itu, iris tipis daun selederi dan daun bawang, kemudian masukkan ke adonan tahu ayam tadi.
Baca Juga: Selalu Jadi Lauk Andalan saat Kelaparan, Resep Sambal Penyet Terong Teman Nasi Hangat, Pedes Nampol
6. Untuk membuat bumbu halusnya, siapkan bawang putih, merica, gula pasir, penyedap rasa ayam, dan garam.
7. Uleg semua bahan bumbu menggunakan cobek sampai halus dan merata.
8. Setelah itu, masukkan bumbu halus ke dalam adonan tahu ayam tadi.
9. Tambahkan dua butih telur. Setelah semua bahan tercampur dalam wadah, kita aduk perlahan sampai merata.
