Network
BERITASUKOHARJO.com - Biasanya, ada beberapa orang yang gagal saat membuat bolu kukus. Bentuknya menjadi bantat dan sama sekali tidak mekar. Maka dari itu, coba resep yang anti gagal ini, yuk.
Sebuah resep bolu kukus coklat tanpa telur akan dibagikan dalam artikel ini. Hasilnya akan mekar sempurna dan cocok untuk dijadikan ide jualan isian snack box.
Walaupun tanpa telur, hasil jadi resep bolu kukus coklat ini bisa mekar. Bahkan, tanpa mixer dan hanya ada proses aduk-aduk secara manual. Wah, sepertinya patut untuk dicoba, bukan?
Berikut adalah resep ide jualan untuk isian snack box, bolu kukus coklat mekar tanpa telur, modal aduk manual bisa berhasil 100 persen!
BeritaSukoharjo.com sudah menyadur keseluruhan bahan-bahan dan cara pembuatan resep bolu kukus coklat dari kanal YouTube Chalistaa Kitchen. Simak selengkapnya.
Bahan-bahan:
10 sdm tepung terigu protein sedang
2 sdm coklat bubuk
1/4 sdt soda kue
1/2 sdt baking powder
7 sdm gula butiran halus
1/4 sdt garam
125 ml air/susu cair coklat
50 ml minyak sayur
Baca Juga: Selalu Jadi Lauk Andalan saat Kelaparan, Resep Sambal Penyet Terong Teman Nasi Hangat, Pedes Nampol
Cara membuat:
1. Pertama-tama, persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk membuat bolu kukus coklat di atas.
2. Siapkan wadah dan ayak tepung terigu protein sedang, coklat bubuk, soda kue, baking powder, dan garam. Tambahkan gula pasir butiran halus, aduk-aduk hingga tercampur rata.
3. Tuangkan air putih atau bisa juga susu cair coklat. Aduk sampai tercampur rata lagi. Pastikan juga gulanya larut. Masukkan minyak sayur, aduk adonan sampai rata.
Baca Juga: Resep Sup Telur Enak dan Sehat, Cuma Rp10 Ribu Bisa Buat Makan Sekeluarga
4. Siapkan cetakan yang sudah diisi kertas cup, tuangkan adonan sampai penuh. Lakukan proses yang sama pada semua adonan.
5. Panaskan kukusan dengan api besar, setelah air mendidih taruh cetakan pada kukusan. Kukus selama sekitar 20 menit.
6. Jika sudah matang, angkat dari kukusan dan pindahkan. Keluarkan bolu kukus coklat dari cetakan.
Baca Juga: Punya Tepung dan Telur? Yuk, Kreasikan Menjadi Cemilan Pedas yang Renyah, Bisa Jadi Ide Jualan
7. Tunggu sampai suhu bolu kukus coklat agak dingin, jika sudah dingin dan kamu ingin menjadikannya ide jualan, bisa dibungkus plastik OPP.
Sebagai isian snack box, bolu kukus coklat ini akan menarik perhatian para tamu karena tampilannya yang cantik dan mekar.
Setelah mereka mencoba memakannya, mereka akan tambah terpesona akan rasa coklat yang kuat dan tekstur yang lembut. Selamat mencoba!***
