Network
3. Selanjutnya, nyalakan api kompor, siapkan wajan, dan beri minyak goreng kira-kira sebanyak 5-6 sdm. Lalu panaskan.
4. Sambil menunggu minyak panas, kocok lepas 1 butir telur ayam.
5. Setelah minyak panas, masukkan tahu, lalu tuang kocokan telur tadi ke tahu. Aduk perlahan agar telurnya tidak hancur dan biarkan hingga telurnya menempel ke tahu.
Baca Juga: Resep Cah Kangkung Terasi Nikmat ala Restoran, Tips Masak Kangkung agar Tetap Hijau Segar!
6. Jika sudah kering dan berkulit, angkat dan tiriskan.
7. Selanjutnya, potong-potong panjang 2 batang daun bawang dan iris halus 1 batang seledri.
8. Iris serong 5 buah cabe merah keriting. Jika kamu suka pedas boleh tambahkan cabenya.
9. Selajutnya, siapkan cobekan. Masukkan 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, dan 3 butir kemiri.
10. Tambahkan juga ½ sdt garam dan 1 sdt merica bubuk, lalu ulek sampai halus. Jika ingin cepat boleh gunakan blender.
Baca Juga: Tanpa Telur! Begini Cara Membuat Donat Tepung Ketan, Cocok Jadi Cemilan atau Ide Jualan
