Murah tapi Enaknya Nagih, Cemilan Legit Olahan Tepung Ketan Pandan Ini Cantik Alami Tanpa Pewarna dan Pengawet

BERITASUKOHARJO.com - Dengan modal murah meriah, kamu sudah bisa membuat cemilan yang rasanya enak bikin nagih, lho!

Ya, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan murah tapi enak nan legit dari olahan tepung ketan.

Tampilan cemilan olahan tepung ketan ini pun cantik alami, padahal tanpa pewarna dan tanpa pengawet. Kamu mesti praktikin di rumah, nih!

Pengin tahu bagaimana cara membuatnya? Langsung saja, berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube D.A.K Lea.

Baca Juga: Tekniknya Beda, Ternyata Begini Cara Rahasia Bikin Cemilan Kentang Goreng Lebih Enak dari Jualan Resto Ternama

Bahan-Bahan:

250 gr tepung ketan

50 gr tepung beras

8 sdm gula

1 sdt garam

350 ml santan

7 lembar pandan

Kelapa muda parut secukupnya

Baca Juga: Bukan Bolu, Cemilan Puding Gulung Pisang Ini Cantik dan Mewah, Padahal Modal Murah Meriah dan Mudah Dibuat

Cara Membuat:

1. Siapkan blender dan masukkan 7 lembar daun pandan yang sudah dipotong-potong.

2. Kemudian, tambahkan 350 ml santan. Lalu, blender hingga halus.

3. Jika sudah halus, saring dan pindahkan ke wadah. Sisihkan dulu.

4. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan 8 sendok makan gula pasir.

5. Kemudian, masukkan juga 50 gram tepung beras dan 250 gram tepung ketan.

Baca Juga: Resep Bolu Kukus Susu Tanpa Oven, Cara Masaknya Mudah dan Teksturnya Lembut Banget

6. Lalu, tambahkan 1 sendok teh garam dan 400 ml jus pandan yang sudah dibuat tadi.

Tuangkan jus pandannya secara bertahap sambil terus diaduk hingga tercipta rata.

7. Jika sudah tercampur rata, siapkan beberapa cetakan bolu mini atau semacamnya yang sudah diolesi dengan minyak.

8. Kemudian, tuang adonan tadi ke dalam cetakan hingga penuh.

9. Lalu, siapkan dan panaskan kukusan serta lapisi penutup kukusannya dengan serbet atau kain bersih.

10. Setelah kukusannya panas, masukkan adonannya dan kukus selama 20 menit.

Baca Juga: Sajian Ayam Saus Kombinasi yang Empuk dan Anti Amis, Resep Mudah Memasaknya agar Lezat Seperti Menu Restoran!

11. Setelah 20 menit, angkat dan sisihkan dulu.

12. Selanjutnya, siapkan kelapa muda parut secukupnya. Kemudian, kukus kelapa parutnya.

13. Setelah itu, angkat dan pindahkan kedalam wadah. Lalu, tambahkan garam secukupnya. Aduk hingga tercampur rata.

14. Jika sudah tercampur rata, ambil kue yang sudah dibuat tadi. Kemudian, keluarkan kuenya dari cetakan.

15. Lalu, balut kuenya dengan kelapa muda yang sudah dikukus tadi. Sajikan.

Selamat mencoba! ***