Tekniknya Beda, Ternyata Begini Cara Rahasia Bikin Cemilan Kentang Goreng Lebih Enak dari Jualan Resto Ternama

- 10 November 2022, 13:58 WIB
Resep rahasia dan teknik beda bikin kentang goreng agar lebih enak dari jualan resto ternama
Resep rahasia dan teknik beda bikin kentang goreng agar lebih enak dari jualan resto ternama /YouTube Cooking Lee's.

Baca Juga: Tetap Hijau dan Segar, Begini Resep dan Cara Memasak Tumis Kangkung yang Enak ala Resto, Sederhana dan Mudah

6. Lalu, masukkan kentang yang sudah direbus ke wadah berisi air dingin. Kemudian, angkat dan tiriskan kembali.

7. Setelah itu, siapkan wadah lagi, lalu masukkan kentang yang sudah direbus dan direndam air dingin tadi.

8. Kemudian, tambahkan 3 sendok makan tepung maizena. Aduk hingga rata.

9. Selanjutnya, simpan olahan kentang dalam kulkas selama 12 jam.

10. Setelah 12 jam, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.

Baca Juga: Porsi Besar! Ide Jualan Renyah Olahan Tepung Tapioka dan Keju Ini Selalu Ramai Pembeli, Cemilan Enak 5 Bahan

11. Jika minyak sudah panas, masukkan kentang yang sudah disimpan dalam kulkas selama 12 jam.

12. Goreng kentang selama 6 menit. Setelah 6 menit, angkat dan tiriskan.

13. Kemudian, diamkan kentang selama 30 menit sebelum digoreng kembali.

Halaman:

Editor: Nurulfitriana Ramadhani

Sumber: YouTube Cooking Lee's


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x