Network
BERITASUKOHARJO.com - Hanya modal tahu doang sudah bisa jadi ide jualan yang dijamin akan laku laris manis. Dijamin bakal bikin ketagihan.
Jualan jajanan tahu walik yang super renyah dan gurih ini mampu menarik siapa saja untuk membelinya.
Jajanan dari olahan tahu ini sangat banyak peminatnya. Mulai dari kalangan anak-anak hingga orang dewasa. Jadi, untuk kamu yang sedang menjalani bisnis jajanan, sangat boleh mengikuti resep ini.
Dengan menjual jajanan tahu walik ini, kamu bisa dapat untung yang banyak juga. Sebab, bahan-bahannya sangat ekonomis dan sangat praktis.
Baca Juga: Cuma Pakai Bumbu Iris Aja, Masakan dari Daging Ayam Jadi Seenak Ini, Bikin Keluarga Boros Nasi Terus
Jika penasaran resep dan cara membuat jajanan tahu walik ini, kamu bisa simak artikel ini hingga selesai, ya.
Telah dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari Jangkara.com pada artikel yang berjudul Cara Mudah Bikin Tahu Walik Aci dengan Resep Simple, Baru Matang Langsung Ludes Diserbu Bocil.
Bahan:
15 biji tahu pong
200 gr tepung tapioka
3 batang daun bawang
1/2 sdt garam
1/4 sdt penyedap rasa
3 siung bawang putih
175 ml air panas
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Kemudian, belah tahu pong di bagian tengahnya, lalu balik.
Jadi, bagian dalamnya itu berada di luar, begitu pun sebaliknya. Lakukan hingga selesai, ya.
Buat kamu yang tidak punya tahu pong, kamu bisa menggoreng tahu putih sendiri di rumah. Caranya adalah goreng tahu hingga berkulit coklat atau garing.
Jika sudah garing dan berkulit coklat, belah tahu dan keluarkan isinya. Bila sudah dikeluarkan isinya, balik tahu. Lakukan hingga selesai.
2. Selanjutnya adalah siapkan wadah lain. Masukkan telung tapioka ke dalam wadah tersebut. Kemudian, masukkan garam dan kaldu bubuk ke dalam wadah yang sama.
3. Kemudian, masukkan juga bawang putih yang sudah dihaluskan sebelumnya. Bisa menggunakan bawang putih bubuk, ya. Aduk-aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata.
4. Setelah itu, masukkan air dan aduk-aduk kembali hingga semuanya tercampur rata. Pastikan adonannya benar-benar tercampur rata, ya.
5. Setelah itu, masukkan daun bawang yang sudah dipotong-potong halus sebelumnya. Bisa menggunakan daun seledri jika tidak punya daun bawang.
Aduk-aduk lagi hingga daun bawang dan adonan tepung tercampur rata. Adonannya jangan terlalu encer agar mudah dimasukkan ke dalam tahu pong.
6. Selanjutnya adalah ambil satu buah tahu pong yang sudah dilubangi tengahnya. Kemudian, isi dengan adonan tepung hingga penuh. Lakukan hingga selesai, ya.
7. Setelah tahu pong sudah terisi semua, siapkan minyak goreng di dalam wajan. Lalu, masukkan tahu walik aci tersebut ke dalam minyak panas.
Goreng hingga matang dan krispi. Bisa juga dikukus terlebih dahulu sebelum digoreng, sesuai selera saja.
Nah, apabila tahu walik aci sudah matang dan krispi, angkat dan siap untuk disajikan. Kamu bisa menyajikan tahu walik ini dengan saus sambal atau pun dengan saus kecap. Selamat mencoba, ya.***
