Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Kemudian, belah tahu pong di bagian tengahnya, lalu balik.
Jadi, bagian dalamnya itu berada di luar, begitu pun sebaliknya. Lakukan hingga selesai, ya.
Buat kamu yang tidak punya tahu pong, kamu bisa menggoreng tahu putih sendiri di rumah. Caranya adalah goreng tahu hingga berkulit coklat atau garing.
Jika sudah garing dan berkulit coklat, belah tahu dan keluarkan isinya. Bila sudah dikeluarkan isinya, balik tahu. Lakukan hingga selesai.
2. Selanjutnya adalah siapkan wadah lain. Masukkan telung tapioka ke dalam wadah tersebut. Kemudian, masukkan garam dan kaldu bubuk ke dalam wadah yang sama.
3. Kemudian, masukkan juga bawang putih yang sudah dihaluskan sebelumnya. Bisa menggunakan bawang putih bubuk, ya. Aduk-aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata.
4. Setelah itu, masukkan air dan aduk-aduk kembali hingga semuanya tercampur rata. Pastikan adonannya benar-benar tercampur rata, ya.