Menu Tradisional Keluarga: Resep Kotokan Tongkol ala Rumahan, Dijamin Bikin Nambah Nasi Berkali-kali

- 10 November 2022, 10:59 WIB
Resep kotokan tongkol rumahan
Resep kotokan tongkol rumahan /YouTube Dapur Cantik Channel.

3. Selanjutnya Anda potong-potong tahu, lalu goreng setengah matang. Kemudian tiriskan.

Baca Juga: Cemilan Olahan Pisang Super Enak, Irit Bahan Mudah Dibuat, Tanpa Telur Tanpa Mixer, Ide Jualan Untung Gede!

4. Setelah itu Anda goreng tongkol setengah matang, lalu angkat dan tiriskan.

5. Kemudian ada potek-potek tongkol tersebut sampai tipis. 

6. Langkah berikutnya siapkan wajan, lalu goreng bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian aduk hingga merata.

7. Tambahkan garam, gula pasir, daun salam geprek, lengkuas geprek, dan kaldu jamur. Kemudian aduk hingga muncul bau harum.

8. kemudian tambahkan tomat dan air secukupnya, biarkan sampai mendidih.

Baca Juga: 3 Ide Sarapan Praktis, Hemat Waktu, Enak, Bergizi, dan Ekonomis, Semua Pasti Suka!

9. Masukkan tongkol yang sudah dipotek dan tahu yang sudah di goreng tersebut, lalu aduk perlahan.

10. Tambahkan santan instan, lalu aduk kembali sampai mulai menyusut agar bumbu semakin meresap.

Halaman:

Editor: Nurulfitriana Ramadhani

Sumber: YouTube Dapur Cantik Channel


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah