Network
6. Setelah itu, masukan ayam tulangan ayam ke dalam bumbu halau tersebut. Aduk-aduk sebentar. Lalu, masukkan air.
7. Tambahkan juga rempah-rempah kering yang sudah dihaluskan tadi, ya. Lalu, masukkan kecap Inggris, kecap manis. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
8. Lalu, masukkan garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk kembali hingga tulangan ayam matang. Jika sudah matang, baru masukkan proteina yang sudah ditiriskan sebelumnya.
Aduk-aduk hingga semuanya tercampur merata dan masak hingga proteina matang. Apabila sudah matang, angkat dan sisihkan terlebih dahulu.
9. Selanjutnya, siapkan air rebusan di dalam panci. Jika airnya sudah mendidih, masukkan mie telur ke dalamnya. Rebus mie hingga matang.
10. Lalu, lanjut untuk merebus sawi hijau. Untuk sawi hijau ini direbus sebentar saja, cukup lagi saja, ya.
11. Kemudian, siapkan cup kecil. Lalu, masukkan mie telur yang sudah direbus tadi. Lalu, beri sedikit kuah tulangan ayam tadi, ya. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
12. Setelah itu, masukkan secukupnya sawi hijau dan potongan tulangan ayam serta proteina ke dalam cup yang sudah berisi mie telur.
Kamu bisa menambahkan saus sambal di atasnya atau kecap, ya sesuai selera.
