Network
Baca Juga: Gak Usah Repot Beli, Buat Chicken Katsu Curry Sendiri ala Rumahan, Super Lezat dengan Resep Sederhana
Cara Membuat Telur Pindang:
1. Isi panci dengan air secukupnya, masukkan telur ayam, dan rebus hingga matang. Lalu, angkat dan tiriskan. Setelah dingin, kupas kulitnya. Sisihkan.
2. Siapkan wajan, masukkan gula pasir. Panaskan gula pasir dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga menjadi karamel.
3. Setelah gula pasir menjadi karamel dan warnanya cokelat, tuang satu gelas air secara bertahap. Biarkan karamel mencair bersama air. Gunakan api sedang.
4. Tambahkan kecap manis, gula pasir, dan garam. Aduk rata. Masukkan telur yang sudah direbus. Masak hingga bumbu meresap sempurna dan telur berubah warna. Jika airnya kering, bisa ditambahkan.
5. Masak telur sambil diaduk agar warnanya berubah kecokelatan secara merata hingga airnya agak menyusut dan bumbu meresap.
6. Setelah air menyusut dan bumbu terserap ke dalam telur, matikan kompor, dan pindahkan telur pindang ke dalam wadah saji.
7. Nah, telur pindang 5 bahan yang cokelat pekat dan simple siap disajikan dan disantap.
Nah, demikian resep telur pindang yang praktis dengan 5 bahan saja. Telur pindang ini cocok sekali disantap dengan nasi hangat.
