Network
- 60 gram tepung beras
- 3 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 500 ml santan ( 2 bungkus 65 ml santan instant + air )
- 2 buah pisang
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Kita akan membuat adonan A terlebih dahulu. Siapkan wajan atau panci. Masukkan tepung beras ke dalam wajan tersebut.
Baca Juga: Nggak Nyangka Cumi Diolah Begini Jadi Wangi dan Tidak Amis, Pasti Mantap Dimakan Bersama Nasi Hangat
2. Lalu, masukkan juga gula pasir dan garam. Aduk-aduk sebentar adonan keringnya hingga tercampur rata.
3. Jika sudah tercampur rata, masukkan santan secara bertahap sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
4. Kemudian, masak di atas kompor dengan menggunakan api kecil sambil terus diaduk. Jangan lupa masukkan daun pandannya agar lebih wangi.
5. Jika sudah mengental dan menggumpal, matikan api dan buang daun pandannya. Kemudian, tambahkan tepung tapioka ke dalam adonan tepung beras tersebut.
Aduk-aduk hingga tercampur rata dan adonannya jadi lembut dan halus. Jika sudah, bagi adonan menjadi 3 bagian.
6. Kemudian, masing-masing adonan diberi pewarna merah, ungu dan hijau. Untuk warnanya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
