Network
1/4 sdt garam
1/2 sdt vanili bubuk
1 sdt SP
Cara Membuat:
1. Pertama, siapkan wadah untuk mengaduk bahan bolu. Masukkan 250 gram tepung terigu protein sedang, 1 butir telur, 200 gr gula pasir, 1/4 sdt garam, 1/2 sdt vanili bubuk, 1 sdt SP, dan 200 ml air.
Baca Juga: Resep Kue Tradisional Unik dengan Gula Merah Ini Cuma Pakai 4 Bahan, Tetap Lembut dan Legit
2. Setelah semua bahan masuk, aduk memakai mixer agar lebih cepat tercampur. Aduk adonan sampai menjadi adonan putih kental berjejak. Lihat apakah adonan sudah tampak mengkilat.
3. Lalu, pindahkan sedikit adonan ke wadah lain. Beri adonan yang sedikit itu pasta coklat. Aduk sampai tercampur rata. Adonan yang banyak tetap berwarna putih.
4. Bolu akan dibentuk memakai cetakan kecil. Sesuaikan cetakan yang dipunyai. Tambah juga paper cup supaya nanti lebih mudah dikeluarkan dan ringkas.
