Punya Tahu dan Telur? Coba Dioseng Lezat Pakai Resep Ini, Dijamin Bikin Ketagihan

BERITASUKOHARJO.com - Kalau kamu punya tahu dan telur di rumah, coba olah menggunakan resep di artikel ini agar rasanya lebih nikmat.

Sebagian orang biasanya mengolah tahu dan telur dengan cara digoreng biasa saja menggunakan bumbu gurih.

Padahal tahu dan telur bisa dikreasikan menjadi masakan yang lezat apabila menggunakan resep yang tepat.

Baca Juga: Cemilan Mewah Ini Cocok Dibuat Ide Jualan Saat Musim Mangga, Mango Dessert Cup Lumer Legitnya Gak Ketulungan!

Nah, dalam resep yang diulas ini, BeritaSukoharjo.com membagikan cara mudah mencoba resep oseng tahu telur untuk makanan harian.

Untuk membuat resep oseng tahu telur, bahan-bahan yang dibutuhkan bisa kamu dapatkan dengan harga yang murah.

Daripada penasaran, simak resep yang dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.

Baca Juga: Astaga, Enak Banget Resep Cumi Asin Tumis Pedas Ini, Bumbunya Sederhana Tapi Meresap Sampai Dalam

Bahan:

400 gr tahu putih

4 butir telur

3-4 cabai rawit, iris

3 sdm kecap asin

2 sdm garlic oil

4 ½ sdm kecap manis

4 sdm minyak

Baca Juga: Simpel Banget! Begini Cara Membuat Cemilan dari Olahan Tepung Terigu, Cocok Jadi Isian Toples

Langkah:

1. Siapkan tahu putih yang sudah dibersihkan, kemudian potong kecil-kecil membentuk dadu, lalu sisihkan ke dalam wadah.

Untuk alternatif lain, kamu juga bisa menggunakan tahu air atau tahu kuning.

2. Setelah itu, kocok lepas telur sampai benar-benar tercampur.

3. Langkah berikutnya, tuangkan telur yang sudah dikocok ke dalam wadah berisi tahu, lalu aduk sampai merata.

4. Siapkan wajan dan minyak goreng, panaskan menggunakan api sedang.

Baca Juga: Gak Nyangka 4 Bahan Ekonomis Bisa Dibuat Cemilan Semewah Ini, Cara Baru Olah Pisang Jadi Ide Jualan Kekinian

5. Jika minyak goreng sudah panas, masukkan campuran tahu dan telur, kemudian aduk.

Ketika menumis tahu telur, aduk secara perlahan supaya tidak hancur.

6. Biarkan minyaknya berbuih lalu kita tunggu sebentar sampai adonan tahu telur mengeluarkan bau harum dan berwarna kecokelatan.

7. Sambil menunggu, siapkan cabai rawit, kemudian potong-potong menyamping atau sesuai selera.

8. Masukkan cabai rawit iris jika tumisan tahu telur sudah berwarna kecokelatan atau berbau harum.

Kamu juga bisa memvariasikan dengan menambahkan daun bawang, jamur, atau sayuran lain sesuai selera.

Baca Juga: Mangkal Depan Sekolahan Jualan Cemilan Kentang Diparut Bikin Rela Antre Panjang, Simak Resep Sederhanya!

9. Langkah berikutnya, tumis semua bahan sampai tercampur rata atau sayur menjadi layu.

10. Tambahkan garnic oil, kecap asin, kecap manis, tumis lagi dan biarkan bumbu menyerap atau menghasilkan minyak.

11. Sebagai tambahan, kamu juga bisa menambahkan penyedap rasa jika kurang puas dengan rasa masakannya.

12. Oseng tahu telur siap disajikan.

Demikian resep oseng tahu telur. Selamat mencoba.***