Network
BERITASUKOHARJO.com - Akhirnya musim mangga telah tiba. Aji mumpung saat mangga sedang melimpah, kamu bisa membuat ide jualan cemilan mewah namanya mango dessert cup.
Tampilan mango dessert cup sangatlah cantik. Rasanya juga legit dengan tekstur yang lumer. Jadi, sepertinya ide jualan ini akan laris manis dibeli oleh remaja yang suka makanan manis.
Sebuah resep cemilan mewah dari bahan murah yaitu mangga bisa kamu praktikkan setelah membaca artikel ini. Tak hanya itu, kamu bisa untung banyak apabila menjadikannya ide jualan.
Berikut adalah resep lengkap mango dessert cup yang cocok menjadi ide jualan cemilan mewah saat musim mangga. Perpaduan legit, lumer, dan creamy sangat menggoda selera.
Baca Juga: Simpel Banget! Begini Cara Membuat Cemilan dari Olahan Tepung Terigu, Cocok Jadi Isian Toples
BeritaSukoharjo.com sudah merangkum keseluruhan bahan-bahan dan cara pembuatan resep mango dessert cup dari kanal YouTube Cooking with Hel. Simak di bawah ini!
Bahan-bahan:
Cake coklat / brownies secukupnya
Mangga secukupnya
Topping: chocochips dan potongan kecil-kecil mangga
Bahan mango mousse:
Mangga 150 gr
Susu kental manis 40 gr
Susu full cream 100 ml
Whipped cream bubuk 75 gr
Air es 150 ml
Bahan mango puree:
Mangga 150 gr
Gula 1 sdm (opsional)
Cara membuat:
1. Persiapkan dahulu semua bahan-bahannya, lalu ambil food chopper dan masukkan 150 gram mangga yang sudah dikupas dan dipotong-potong.
2. Masukkan 40 gram susu kental manis atau sekitar satu saset dan susu cair full cream 100 ml. Nyalakan mesinnya lalu haluskan sampai tercampur rata.
3. Jika mangganya sudah halus dan tercampur rata dengan bahan-bahan lain, tuangkan ke sebuah wadah. Sisihkan.
4. Sekarang masukkan whipped cream bubuk 75 gram ke dalam food chopper. Tambahkan juga air es 150 ml. Kocok kedua bahan sampai tercampur rata dan teksturnya fluffy.
Baca Juga: Manis dan Lebih Wangi! Begini Resep Ayam Kecap Rica Kemangi, Yuk Cobain!
5. Masukkan campuran whipped cream dan air es tadi ke dalam adonan mangga (mango mousse) secara bertahap sambil diaduk-aduk hingga rata.
6. Jika sudah tercampur rata tadi, sisihkan dulu dalam kulkas. Potong-potong kotak kecil mangga dan brownies.
7. Siapkan wadah plastik kecil, lalu masukkan potongan brownies secukupnya. Beri potongan mangga setelah brownies. Lakukan sampai selesai.
8. Selanjutnya, keluarkan mango mousse dari dalam kulkas. Tuangkan ke atas brownies dan mangga secukupnya sampai agak penuh. Ratakan.
Baca Juga: Lezat dan Ekonomis, Resep Nasi Goreng Hongkong untuk Menu Makan Keluarga, Dijamin Bikin Lahap
9. Buat mango puree, caranya dengan memasukkan potongan 150 gram mangga dan gula satu sendok makan ke dalam food chopper. Haluskan bersama sampai tercampur rata.
10. Lalu, tuangkan mango puree ke atas mango mousse secukupnya. Ratakan. Beri topping potongan mangga kecil-kecil atau chocochips secukupnya.
Jika sudah semua, tutup wadahnya dan mango dessert cup siap disimpan dalam kulkas atau langsung dikirimkan ke orang yang memesan. Selamat mencoba!***
