Network
BERITASUKOHARJO.com - Sudah menjadi rahasia umum bahwasanya roti tawar kini kerap diolah menjadi pizza.
Nah, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan cara unik mengolah roti tawar agar bisa menjadi cemilan yang lebih enak dari pizza.
Dengan resep ini, roti tawar diolah dengan isian yang super mantap. Sangat cocok jadi cemilan mengenyangkan sekaligus ide jualan kekinian.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube tri pujis.
Bahan-Bahan:
6 lembar roti tawar
1 buah wortel
1 batang daun bawang
4 buah sosis
300 gr kentang rebus
2 butir telur rebus
¼ sdt lada bubuk
¼ sdt garam
¼ sdt kaldu bubuk
½ sdt gula
3 sdm mayonais
4 sdm tepung bumbu serbaguna
4 sdm tepung terigu
Air secukupnya
Tepung panir secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan 1 buah wortel, lalu potong kecil-kecil. Sisihkan dulu.
2. Kemudian, siapkan 1 batang daun bawang, lalu iris tipis. Sisihkan dulu.
3. Lalu, siapkan juga 4 buah sosis, lalu potong kecil-kecil. Sisihkan dulu.
4. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan 300 gram kentang yang sudah direbus.
5. Kemudian, masukkan juga 2 butir telur yang sudah direbus.
6. Lalu, haluskan kentang dan telurnya dengan menggunakan gelas.
Baca Juga: Pasti Full Bersarang, Resep Bolu Sarang Semut Pandan Satu Ini Tanpa Oven dan Benar-Benar Anti Gagal
7. Setelah halus, masukkan wortel, daun bawang, dan sosis yang tadi sudah disiapkan.
8. Kemudian, tambahkan ¼ sendok teh kaldu bubuk, sejumput lada bubuk, ½ sendok teh gula pasir, dan ¼ sendok teh garam.
9. Aduk hingga semuanya tercampur rata.
10. Setelah itu, masukkan juga 3 sendok makan mayonaise. Aduk rata kembali.
11. Kemudian, siapkan 6 lembar roti tawar. Lalu, ambil 1 lembar roti tawar dan beri isian yang tadi sudah dibuat (takarannya secukupnya saja atau sesuai selera). Ratakan hingga ke pinggiran roti tawar.
12. Kemudian, ambil 1 lembar roti tawar lagi dan tumpuk roti dan isian tadi sambil ditekan-tekan, serta jangan lupa kembali rapikan pinggirannya.
13. Setelah itu, siapkan wadah dan masukkan 4 sendok makan tepung bumbu serbaguna.
14. Kemudian, masukkan juga 4 sendok makan tepung terigu dan air secukupnya. Aduk hingga rata sampai teksturnya tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.
15. Lalu, siapkan wadah lain dan masukkan tepung panir secukupnya.
16. Selanjutnya, celupkan olahan roti tawar tadi ke dalam adonan tepung.
17. Kemudian, baluri dengan tepung panir yang sudah disiapkan.
18. Setelah itu, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng.
19. Apabila minyaknya sudah panas, masukkan olahan roti tawar tadi dan goreng dengan api kecil hingga berwarna cokelat keemasan.
20. Setelah berwarna cokelat keemasan, angkat dan tiriskan.
21. Kemudian, potong-potong sesuai selera. Lakukan sampai habis.
22. Sajikan.
Selamat mencoba! ***
