Network
7. Sementara itu untuk ganache, panaskan sedikit air dalam panci atau teflon. Letakkan wadah di tengah air. Lelehkan DCC bersama whip cream. Jika sudah, angkat.
8. Selagi lelehan cokelat masih panas, masukkan mentega. Aduk rata sampai mentega meleleh.
9. Jika sudah, tuang ganache ke dalam loyang di atas kue yang sudah dimasukkan. Pecahkan gelembung pada ganache dan diamkan di suhu ruang selama 15 menit.
10. Lalu, simpan kue biskuit Milo di dalam kulkas selama satu malam.
11. Jika sudah, keluarkan kue dari kulkas dan potong kue dengan cara memanaskan pisau dalam air panas dan keringkan agar kue mudah dipotong. Potong sesuai selera.
12. Nah, kue biskuit Milo yang super lumer dan praktis tanpa kukus atau oven dan tanpa telur siap disajikan dan disantap.***
