Network
Cara Membuat:
1. Siapkan wajan, masukkan mentega dan margarin. Aduk sampai tercampur rata. Lalu, masukkan gula halus dan kuning telur. Aduk rata kembali.
2. Untuk mengaduk adonan, kamu bisa gunakan mixer dengan kecepatan paling rendah atau aduk manual dengan spatula.
Baca Juga: Resep Paling Mudah Masak Cumi Bumbu Kuning, Kuahnya Gurih dan Nikmat, Dijamin Bikin Ketagihan!
3. Masukkan susu bubuk, tepung maizena, dan tepung terigu secara bertahap sambil diayak dan diaduk sampai tercampur rata dan kalis.
4. Setelah adonan kalis, ambil sedikit adonan dengan berat 8 gram atau sesuai selera. Bulatkan adonan.
5. Setelah adonan dibentuk bulat, masukkan ke dalam gula palem dan gulingkan hingga tercampur rata dan menempel pada adonan.
6. Siapkan loyang dan olesi dengan margarin agak tebal dan merata agar tidak lengket. Susun adonan di atas loyang.
7. Siapkan oven dengan memanaskannya terlebih dahulu. Lalu, masukkan loyang berisi adonan dan panggang dengan api kecil selama 35 menit dalam suhu 140 derajat Celcius.
