Network
6. Siapkan wadah ukuran sedang. Masukkan 2 kotak tahu putih. Lalu, hancurkan dengan garpu (ditekan-tekan).
7. Masukkan mie yang sudah direbus, batang duan bawang dan sosis yang sudah dipotong-potong.
8. Tambahkan 2 butir telur ayam. Lalu, aduk menggunakan garpu atau spatula sampai tercampur rata.
9. Tambahkan 1 sdt garam, 1 sdt kaldu ayam bubuk, dan 1 sdt lada bubuk. Aduk kembali sampai semua bumbu tersebut tercampur merata.
Apabila sudah tercampur merata. Lanjut step berikutnya membuat adonan perekat.
Baca Juga: Cara Mudah Buat Katsu Dori Sambal Dabu-Dabu, Modal Rp16500 Bisa Jadi Ide Jualan
10. Siapkan wadah kecil. Masukkan 1 sdm tepung terigu.
11. Tuang sedikit air. Lalu, aduk menggunakan sendok sampai tepung terigu larut dan kental dengan kekentalan sedang.
12. Ambil 2 lembar kulit lumpia. Susun jadi bersinggungan (lingkaran besar). Lalu, sendok dan taru adonan mie tepat di tengah-tengah dua lumpia.
13. Lipat bagian kiri dan kanan. Lalu, oles bagian ujungnya dengan adonan perekat kemudian langsung lipat dan rekatkan.
