Network
1. Siapkan wadah, masukkan 1 butir telur, 125 gram gula pasir, 50 ml santan instan, ½ sdt garam, ½ sdt vanili bubuk, 1 sdt baking powder.
2. Lalu, tambahkan 100 gram margarin yang telah dicairkan dan sudah dingin. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
3. Siapkan saringan, masukkan 500 gram tepung terigu ke dalam adonan dengan cara disaring. Kemudian, aduk kembali hingga tercampur rata. Uleni adonan hingga kalis.
4. Ambil sedikit adonan, gulung-gulung memanjang, lalu potong menyamping adonan tersebut.
Lakukan langkah ini hingga semua adonan habis.
Baca Juga: Resep Tumis Baby Buncis ala Resto, Pedas dan Gurih Layaknya Ayam Suwir, Cara Buatnya Mudah Banget
5. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, masukkan adonan biji ketapang ke dalam wajan.
Masak hingga kecoklatan, angkat, dan tiriskan. Lakukan langkah ini hingga semua adonan tergoreng semua.
6. Dinginkan terlebih dahulu biji ketapang, kemudian kemas atau masukan ke dalam toples.
Itulah cara membuat cemilan manis yang renyah. Kalian bisa menjadikan biji ketapang sebagai ide jualan atau isian toples.
