BERITASUKOHARJO.com - Siapa sangka cuma modal pisang bisa jadi jajanan enak yang jadi favorit anak sekolahan.
Jika biasanya kebab diisi dengan daging dan sayuran, kini Anda bisa merasakan kebab dengan cita rasa yang berbeda.
Hasil jadi resep kebab pisang coklat bisa jadi variasi unik, dan dijamin belum banyak yang jual.
Perpaduan kulit kebab dengan potongan pisang yang diberi tambahan coklat akan menghasilkan cita rasa manis dan sangat enak dan nagih.
Tekstur kulit kebab yang krispi ditambah dengan pisang yang lembut juga sangat cocok di lidah.
Menu ini juga sangat pas jadi camilan di sore atau pun siang hari.
Kebab pisang coklat pasti jadi jajanan yang laris karena jadi favorit anak-anak di sekolahan.
Anda bisa menjual jajanan kebab pisang coklat ini mulai dari harga Rp2.000-an sampai Rp 5.000-an, dijamin laris manis bikin nagih.
Cara buatnya juga sangat mudah, Anda hanya membutuhkan pisang dan beberapa bahan sederhana saja, seperti kulit kebab dan juga selai coklat atau topping lainnya.
BeritaSukoharjo.com telah merangkum cara membuat kebab pisang coklat yang lembut dari kanal YouTube dapurumi.
Bahan:
- 1 sisir pisang raja matang (boleh ganti pisang lain yang harum)
- 10-12 kulit kebab (ukuran 20 cm)
- 250 gram selai coklat / choco spread (aku pakai goldenfil)
- Secukupnya keju parut (wincheez)
- Secukupnya margarin untuk memanggang
- Perekat jika perlu (campuran terigu dan air)
Cara Masak:
1. Pertama siapkan bahan-bahannya, kupas dan potong-potong pisangnya memanjang.
2. Kemudian panggang pisangnya, panaskan margarin terlebih dahulu baru kemudian panggang pisangnya sebentar saja.
3. Setelah pisang harum dan berwarna kecoklatan, bolak-balik, angkat dan sisihkan terlebih dahulu.
4. Selanjutnya siapkan kulit kebabnya, masukkan 2 buah potongan pisang, lalu kemudian berikan olesan selai atau saus coklatnya.
5. Lalu Anda juga bisa menambahkan topping lain sesuai selera Anda, misalnya keju, selai lain atau buah-buahan lainnya sesuai keinginan Anda.
6. Selanjutnya lipat kebabnya hingga semua bagian tertutup rapi, berikan perekat jika perlu agar lipatan kebabnya dapat terkunci.
7. Setelah itu panaskan margarin, lalu setelah margarin panas dan leleh, masukkan kebabnya.
8. Bolak-balik kebabnya hingga matang dan berwarna kecoklatan, jika sudah angkat dan sajikan kebab pisang coklatnya.
9. Anda bisa membungkus kebab pisang coklat dengan kemasan kebab atau kemasan lainnya.
Kebab pisang coklat yang enak, gurih, dan garing sangat cocok jadi camilan yang super lezat.***