Network
125 gr pisang
350 ml santan
1 sdt ragi instan
Toping:
Kelapa parut campurkan dengan sedikit garam
Berikut cara membuat kue olahan pisang:
1. Siapkan 125 gram pisang matang ke dalam sebuah wadah, lalu hancurkan dengan menggunakan garpu sampai lumat atau lembut, kemudian sisihkan terlebih dahulu.
2. Siapkan sebuah panci, lalu masukkan 180 gram gula merah yang sudah disisir, tambahkan ¼ sdt garam, tuang 350 ml santan, aduk-aduk rata.
3. Nyalakan api kompor dan masak semua bahan di panci sampai larut dan mendidih sambil terus diaduk-aduk, sisihkan.
