Kenyang Sampe Keringetan, Padahal Cuma Nasi Lauk Pake Tempe Penyet, Menu Sederhana Rasa Luar Biasa

1/2 sendok teh garam

Cara Membuat:

1. Potong 1 papan tempe menjadi beberapa bagian dengan bentuk yang agak tebal kemudian sayat bagian permukaan tempe agar nantinya bumbu lebih meresap. Sisihkan.

Baca Juga: Resep Cumi Asin Pete Pedas yang Satu Ini Bikin Nasi Boros, Nggak Nyangka Bisa Enak Banget

2. Selanjutnya buat bumbu marinasi yang terdiri dari 3 siung bawang putih, 1/2 sendok teh ketumbar, 1 sendok teh garam, 1/2 sendok teh kaldu jamur, dan penyedap rasa secukupnya. Haluskan menggunakan cobek.

3. Setelah bumbu marinasi dihaluskan dengan cobek, tambahkan dengan sedikit air. Aduk-aduk lalu masukkan tempe ke dalam bumbu halus.

4. Marinasi tempe selama kurang lebih 5-10 menit di dalam bumbu halus tersebut.

5. Kemudian siapkan wajan dan minyak yang agak banyak. Panaskan minyak dengan api sedang.

6. Masukkan tempe yang telah dimarinasi selama kurang lebih 5-10 menit ke dalam minyak panas. Goreng hingga tempe berubah warna menjadi kuning kecokelatan. Jangan lupa untuk membalik tempe agar matang merata.

Baca Juga: Cemilan Murah Meriah dan Praktis untuk Si Kecil, Modal Kentang dan Mie Instan, Crispy dan Nagih Banget