Network
9. Selanjutnya, siapkan loyang lalu olesi loyang dengan minyak dan lapisi dengan kertas roti atau baking paper.
10. Tuang adonan ke dalam loyang. Hentakkan beberapa kali loyang agar tidak ada udara atau gelembung yang terperangkap di dalam adonan.
11. Selanjutnya, potong-potong kecil 3 buah daging nangka, kemudian letakkan di atas adonan sebagai topping.
12. Setelah itu, siapkan panci kukusan yang sudah mendidih. Jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan kain agar tidak ada air yang menetes ke adonan.
13. Masukkan loyang adonan ke dalam kukusan, lalu kukus selama 20-25 menit.
14. Jika sudah 20-25 menit, tes tusuk adonan. Jika tidak ada yang menempel, berarti bolunya sudah matang.
15. Keluarkan loyang dari kukusan. Tunggu hingga uap panasnya berkurang, lalu keluarkan bolu dari dalam loyang.
16. Bolu nangka super lembut siap disajikan.
Bolu nangka ini sangat cocok disajikan untuk keluarga atau kerabat yang sedang berkunjung sebagai cemilan untuk ngobrol. Selamat mencoba.***
