Network
1 sdm saus sambal
1 sdm saus tomat
1/2 sdt gula
sejumput garam
1/2 sdt tepung maizena + 30 ml air
Baca Juga: Begini Cara Masak Tumis Brokoli Paling Nikmat dan Tetap Hijau Segar, Simak Tips Lengkap di Bawah Ini
Langkah-Langkah:
1. Pertama, kita marinasi ikan fillet yang sudah dipotong kecil dan dicuci bersih dengan sedikit garam, lada bubuk, dan perasan lemon selama 10-15 menit.
2. Sambil menunggu, siapkan wadah, masukkan tepung bumbu serbaguna, tuang secukupnya air es ke dalamnya, aduk sampai konsistensi tepung berubah tidak terlalu kental dan tidak cair.
3. Masukkan potongan ikan fillet yang sudah selesai dimarinasi, aduk agar semua bagiannya terbaluri dengan adonan tepung bumbu ini.
