4. Setelah itu, angkat dan diamkan hingga dingin. Sisihkan dulu.
5. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan 2 butir telur ayam.
Baca Juga: Modal Roti Tawar Jadi Ide Jualan Kekinian yang Disukai Banyak Orang, Super Ekonomis Rasa Mewah
6. Kemudian, masukkan juga 80 gram susu kental manis. Lalu, aduk hingga tercampur rata.
7. Setelah itu, masukkan air gula yang sudah dibuat tadi (pastikan sudah dingin). Aduk kembali hingga rata.
8. Kemudian, siapkan ayakan di atas wadah adonan tadi.
9. Lalu, ayak dan masukkan 6 sendok makan tepung tapioka, 6 sendok makan tepung terigu, 1 sendok makan cokelat bubuk, dan 1 sendok teh baking powder.
10. Ayak hingga tidak ada yang bergerindil. Setelah itu, aduk hingga semuanya tercampur rata.
11. Jika sudah tercampur rata, siapkan dan panaskan cetakan kue wingko yang sudah diolesi dengan margarin.