Network
BERITASUKOHARJO.com - Siapa nih yang suka makan seblak saat hujan-hujan? Nah, ternyata ada rahasia bumbunya lho, agar enak dan istimewa hasilnya.
Mau tahu bagaimana rahasia membuat sambal seblak pedas gila ini? Simak artikel ini dan catat bahan-bahannya, sehingga kamu bisa langsung mempraktikkannya di rumah.
Bagi kamu yang suka berbisnis makanan, olahan sambal seblak pedas gila ini sangat cocok untuk ide jualan. Pasti kamu bakal dapat untung yang banyak dan bikin kamu jadi pengusaha sukses seketika. Wajib dicoba nih.
Daripada penasaran terus,yuk kita simak cara membuat sambal seblak pedas gila dengan rahasia bumbu ini. Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resepnya dari kanal YouTube Ceceromed Kitchen.
Baca Juga: 5 Khasiat Susu Unta Bagi Kesehatan, Benarkah Bisa Mencegah Penuaan Dini?
Bahan-bahan topping:
Kerupuk warna-warni
Kerupuk orange
2 butir telur
1 mangkuk kecil udang kecil-kecil
Cuanki lidah, batagor kering, dan siomay kering
1 buah sosis
Fish cake secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Bahan-bahan sambal seblak:
3 buah cabai merah besar
2 genggam cabai rawit merah
6 ruas kencur
5 siung bawang putih
1/2 sdt garam halus
1 sdm gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk
Baca Juga: Cara Mudah Buat Sambal Penyet Terong Pedas, Cocok untuk Ayam Goreng, Murah tapi Bikin Kalap Makan
Cara membuat:
1. Iris-iris sosis dan fish cake, kemudian sisihkan ke dalam mangkuk. Kemudian panaskan minyak, dan ceplok telur dan tanpa diaduk. Angkat kemudian tiriskan.
2. Masukkan udang kecil-kecil dan goreng hingga matang, angkat kemudian tiriskan. Rebus air hingga mendidih, masukkan sosis dan fish cake, kemudian masak hingga mendidih dan matang. Angkat dan tiriskan.
3. Rebus juga cuanki lidah, batagor kering, dan siomay kering hingga lunak. Kemudian angkat dan tiriskan. Rebus juga kerupuk orange dan kerupuk warna-warni hingga empuk, angkat dan tiriskan.
4. Siapkan cobek untuk menghaluskan sambal. Kemudian masukkan cabai merah besar, bawang putih, kencur, garam halus, gula pasir, dan kaldu bubuk. Kemudian uleg hingga halus semua bahan sambalnya.
5. Masukkan topping dari kerupuk warna-warni, kerupuk orange, sosis, udang, cuanki lidah, batagor kering, dan siomay kering. Tambahkan telur ceplok dan aduk-aduk hingga tercampur rata.
Saatnya ide jualan dari seblak sambal pedas ini siap untuk dikemas dan dijual. Dijamin sekali buka langsung diserbu para pembeli.
Nah, sekarang sudah tahu kan cara membuat rahasia sambal seblak yang super pedas ini, saatnya kamu mencoba cara ini sebagai ide jualan terbaru kamu. Kamu juga bisa menikmati seblak ini setiap saat di rumah tanpa membelinya lagi di luar sana.
Mudah sekali kan cara membuat sambal seblak dengan cara ini? silahkan di coba cara ini, pasti kamu akan ketagihan untuk terus membuatnya. Selamat mencoba.***
