Network
10. Saat minyak goreng sudah cukup panas, keluarkan adonan dari dalam cetakan dengan mendorong alat pendorong cetakan kue akar kelapa tadi.
Adonan akan keluar dari sisi yang berlawanan dan tercetak serupa dengan akar kelapa.
11. Putus adonan menggunakan tangan dan biarkan semua permukaan kue akar kelapa terendam dengan minyak goreng.
12. Goreng hingga kue akar kelapa dan tunggu hingga agar kering. Jika kue akar kelapa sudah mulai kering, aduk dan mulai pisahkan antara satu kue dengan kue lain yang saling menempel.
13. Goreng kue akar kelapa hingga berubah warna menjadi keemasan kemudian balik agar matang merata.
12. Setelah semua sisi kue akar kelapa tampak kering dan berubah warna menjadi kekuningan, angkat dan tiriskan.
13. Selanjutnya, bersihkan minyak dengan cara disaring agar sisa dari proses menggoreng sebelumnya tidak menempel di adonan selanjutnya.
14. Kembali lakukan proses penuangan adonan dan menggoreng hingga semua adonan habis.
