Network
BERITASUKOHARJO.com - Punya daun singkong banyak di kulkas enaknya dibikin apa ya? Nah, tak kasih tau nih biar daun singkong yang kamu punya bisa menghasilkan uang. Simak dan catat cara buatnya dalam artikel ini ya.
Olahan ini disebut dengan rolade daun singkong yang akan kita jadikan ide jualan. Pasti laris manis dagangan yang kamu jual, dan tentunya rasanya gurih dan renyah, nggak kalah dengan jajan yang lainnya.
Pasti sudah nggak sabar kan, mau membuat ide jualan dari rolade daun singkong ini. langsung saja kita simak cara membuatnya, dan langsung praktikkan sendiri di rumah sebagai ide jualan terbaru kamu.
Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah telah merangkum resep rolade daun singkong yang dijadikan ide jualan melalui kanal YouTube Erin Gemini.
Bahan-bahan:
2 ikat daun singkong
2 buah tahu putih
2 butir telur
2 batang daun bawang, iris tipis-tipis
1 sdt garam halus
1/2 sdt penyedap rasa
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt ketumbar
1/2 sdt baking soda
5 siung bawang putih, haluskan
Bahan-bahan pencelup:
7 sdm tepung terigu
3 sdm tepung tapioka
Penyedap rasa
Merica bubuk
Ketumbar
Kunyit bubuk
Air secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan daun singkong, kemudian rebus air hingga mendidih, masukkan daun singkong dan rebus hingga matang dan empuk teksturnya. Angkat kemudian tiriskan.
Baca Juga: Ide Jualan: Resep Kue Putu Mangkok Lembut dan Lezat, Hidangan yang Bisa Untung Banyak
2. Peras daun singkong dan potong kecil-kecil. Sisihkan ke dalam piring. Masukkan tahu putih dan haluskan dengan menggunakan sendok.
3. Tambahkan garam halus, penyedap rasa secukupnya, merica bubuk, bawang putih yang telah dihaluskan, ketumbar bubuk, baking soda, dan irisan daun bawang. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
4. Masukkan daun singkong yang telah direbus, dan 2 butir telur. Kemudian aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata. Cicipi terlebih dahulu sebelum adonan dibentuk bulat-bulat. Lakukan hingga semua adonan habis.
5. Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk bulat atau lonjong sesuai selera. Sisihkan. Kemudian panaskan minyak goreng.
Baca Juga: Dengan Takaran Sendok, Begini Resep Martabak Brownies Chocolatos, Cemilan Manis Favorit Keluarga
6. Masukkan adonan rolade daun singkong ke dalam minyak goreng satu persatu. Kemudian goreng hingga matang dan teksturnya kering. Angkat kemudian tiriskan.
Setelah matang, kemudian masukkan ke dalam plastik mika atau sterofom. Tambahkan saus sambal atau tomat di kemasan lain.
Saatnya cemilan dari rolade daun singkong ini siap untuk dijadikan ide jualan. Dijamin dapat untung yang super laris manis dan melimpah ruah hasilnya.
Olahan dari rolade daun singkong ini juga cocok untuk dijadikan ide lauk makan atau cemilan saat ngopi maupun ngeteh di pagi hari. Selamat mencoba.***
