Network
BERITASUKOHARJO.com – Masak ayam terus gak bosan? Kini, ada menu baru yang lezat seperti ayam namun dengan harga lebih murah. Penasaran bagaimana resep masaknya
Menu yang dimaksud yakni resep tumis jamur sederhana, rasa mirip ayam tanpa harus merasa bosan. Tekstur tumis jamur lebih kenyal dan lezat berkali lipat. Siapapun akan ketagihan ingin makan terus.
Gak sulit kok memasak tumis jamur sederhana, ikuti saja resep mudah buatnya dengan saksama. Walau dengan masakan sederhana tetap lezat sampai buat ketagihan.
Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep tumis jamur sederhana yang lezat bahkan melebihi ayam dari YouTube tri pujis.
Bahan-Bahan:
75 gr jamur tiram
1 buah wortel
1 batang daun bawang ambil bagian putihnya
4 cabai hijau besar
3 siung bawang putih
2 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
50 ml air
¼ sdt lada bubuk
½ sdt kaldu jamur
Cara Membuat:
1. Langkah yang pertama tentu menyiapkan 75 gram jamur tiram. Suwir jamur dengan ukuran sedang memakai tangan saja. Kemudian, cuci jamur sampai bersih. Sisihkan.
Baca Juga: Pencinta Kuliner Bali Lihat Sini! Berikut Cara Buat Sambal Matah yang Gurihnya Nendang Banget
2. Selanjutnya, siapkan bahan-bahan lain. Belah 1 buah wortel menjadi beberapa bagian. Lalu, potong menjadi bentuk korek api. Potong kecil-kecil bagian putih daun bawang.
3. Gunakan 4 buah cabai hijau besar agar segar. Buang bijinya. Potong serong cabai hijau besar. Cincang 3 siung bawang putih. Sisihkan.
4. Buat campuran saus dengan bahan 2 sdm kecap asin, 1 sdm saus tiram, 1 sdm kecap manis, 50 ml air, ¼ sdt lada bubuk, dan ½ sdt kaldu jamur. Aduk sampai tercampur.
5. Kemudian, tempatkan wajan di atas wajan. Tuang sedikit minyak dan tunggu sampai panas. Masukkan bawang putih cincang. Tumis hingga berbau harum dan mulai layu.
Baca Juga: Resep Paling Mudah Masak Oseng Ati Ampela Anti Amis, Cocok Jadi Menu Makan Nikmat dan Ekonomis
6. Lalu, masukkan potongan bagian putih daun bawang. Tumis sebentar. Lanjut, masukkan wortel dan tumis sampai layu.
7. Tambah jamur suwir dan potongan cabai hijau besar. Beri juga campuran saus yang sudah dibuat sebelumnya. Aduk agar semua bahan tercampur dengan baik.
8. Lakukan tes rasa, sesuaikan dengan selera masing-masing. Kalau rasa sudah pas dan juga matang, matikan api. Pindahkan masakan ke piring saji.
9. Tumis jamur sederhana siap menjadi menu makan pendamping nasi hangat.
Baca Juga: Beri Isian Ini Buat Ide Jualan Martabak Telur Mini, Untung Banyak! Begini Cara Membuatnya
Itulah resep membuat tumis jamur sederhana yang super mudah. Cocok jadi rekomendasi menu makan sehari-hari.
Simak terus informasi terkini hanya di BeritaSukoharjo.com. Mulai dari resep makanan sehari-hari hingga resep cemilan kekinian. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!***
