Cemilan Ini Cuma Modal Tepung Tapi Super Renyah dan Gurih, Resep Kue Garpu Cocok Buat Ide Isian Toples

Minyak goreng

Baca Juga: Kok Bisa? Bihun, Tahu, dan Telur Jadi Cemilan Gurih, Cocok untuk Lauk, Belum Banyak yang Tahu Resep Ini

Cara Membuat:

1. Campurkan 500 gram tepung terigu dan 125 gram tepung tapioka atau kanji. Aduk sampai kedua jenis tepung tersebut tercampur rata.

2. Setelah itu, masukkan 150 gram kelapa parut, 50 gram margarin, 1 butir telur yang telah dikocok lepas, 2 sendok teh kaldu ayam bubuk, dan 1 sendok teh garam ke dalam campuran tepung terigu dan tepung tapioka tadi.

3. Tambahkan 210 mililiter air sedikit semi sedikit ke dalam adonan sambil terus diuleni hingga adonan terasa tidak terlalu lengket di tangan.

4. Selanjutnya setelah adonan menjadi kalis dan tidak lengket lagi ditangan, ambil sedikit adonan seukuran jempol tangan.

Baca Juga: Cemilan Hemat, Cara Mudah Buat Es Krim Modal Chocolatos, Cuma 4 Bahan tapi Rasa Enaknya Mirip Merek Ternama!

5. Bulat-bulatkan adonan lalu tempelkan pada permukaan belakang garpu. Sedikit tekan-tekan adonan sambil ratakan pada permukaan belakang garpu tersebut.

6. Berikutnya, gulung adonan hingga membentuk kue lonjong kecil yang bergerigi. Lakukan lagi hingga semua adonan habis.