Nggak Ada Lawan Kalau Martabak Telur Disiram Kuah Mesir Begini, Bikinnya Praktis Pakai Teflon, Simak Resepnya

2 sendok makan cuka masak

1 sendok makan asam Jawa

1 buah tomat, iris kasar

25 buah cabai rawit hijau, iris bulat

Baca Juga: Meresap Sampai ke Dalam, Inilah Resep Ayam Asam Manis Pedas yang Lezat dan Gurih, Bisa untuk Menu Makan Siang

Cara Membuat:

1. Buat adonan kulit dengan mencampurkan tepung terigu protein sedang dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

2. Kemudian masukkan air sedikit semi sedikit sambil terus diuleni. Uleni adonan kulit hingga kalis. Jika adonan telah cukup kalis, beri minyak goreng dan uleni terus hingga adonan kulit menjadi lentur.

3. Setelah itu, pindahkan adonan kulit ke dalam mangkuk dengan ukuran yang kecil. Siram dengan minyak goreng dan rendam adonan kulit dalam minyak goreng tersebut beberapa saat. Sisihkan.

4. Selanjutnya, nyalakan kompor dan panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih cincang hingga tercium aroma wangi.