Dijamin Anti Gagal! Pukis Lembut nan Legit untuk Ide Jualan, Tak Perlu Modal Besar Bisa Bikin Antrean Mengular

BERITASUKOHARJO.com - Mencari ide jualan bisa membingungkan karena banyak pilihan. Kalau begitu, kamu bisa mencoba resep pukis anti gagal karena modal yang dibutuhkan tak terlalu besar.

Malah, modal ide jualan pukis yang lembut dan legit anti gagal ini tergolong murah meriah. Siap-siap untuk mendapatkan banyak calon pembeli dengan antrean yang mengular.

Ikuti resep pukis anti gagal yang menjadi ide jualan modal ekonomis ini. Dijamin akan ada antrean mengular karena ada kabar dari mulut ke mulut akan rasa legit dan tekstur lembut cemilan ini.

Berikut adalah resep lengkap pukis anti gagal yang lembut dan legit sebagai ide jualan. Tak memerlukan modal besar tapi untung bisa menggelegar. Coba sekarang!

Baca Juga: Cara Mudah Bikin Tteokbokki ala Indonesia, Super Praktis, Lembut dan Ekonomis

BeritaSukoharjo.com sudah merangkum keseluruhan bahan-bahan dan cara pembuatan resep pukis dari kanal YouTube Sylvia Pradipta. Simak di bawah ini!

Bahan-bahan:

15 sdm tepung terigu protein sedang

5 sdm gula pasir

1 saset kopi instan Luwak White Coffee

1 butir telur

1/2 sdm ragi instan

190 ml susu cair full cream

50 gram mentega (dilelehkan, bisa ganti margarin)

Margarin secukupnya

Topping: meises coklat

Baca Juga: Meresap Sampai ke Dalam, Inilah Resep Ayam Asam Manis Pedas yang Lezat dan Gurih, Bisa untuk Menu Makan Siang

Cara membuat:

1. Siapkan dulu keenam bahan untuk membuat pukis di atas. Lalu, ambil sebuah wadah dan pecahkan satu butir telur ke dalamnya.

2. Tambahkan lima sendok makan gula pasir, satu saset kopi instan Luwak White Coffee, dan setengah sendok makan ragi instan.

3. Aduk-aduk memakai whisk sampai tercampur rata. Kemudian, masukkan 15 sendok makan tepung terigu protein sedang dan 50 gram mentega cair.

4. Tambahkan juga 190 ml susu cair full cream. Kembali aduk-aduk sampai tercampur rata dan membentuk adonan yang tergolong cair.

5. Selanjutnya, tutup memakai plastic wrap atau serbet bersih. Diamkan selama sekitar satu jam.

Baca Juga: Enak dan Renyah! Ini Cara Mudah Buat Kue Sarang Laba-Laba, Cemilan Ekonomis untuk Isian Toples Kosong

6. Jika satu jam sudah berlalu, buka penutupnya dan aduk-aduk adonan supaya gelembung dalam adonan bisa menghilang.

7. Panaskan cetakan pukis di atas tungku kompor. Olesi menggunakan margarin secara tipis-tipis.

8. Kemudian, tuangkan adonan ke dalam cetakan tapi jangan terlalu penuh. Mengingat nanti adonan akan mengembang.

9. Panggang adonan pukis menggunakan api kecil sampai matang. Ketika sisi atas adonan sudah hampir kering, berikan topping seperti meises coklat atau lainnya sesuai selera.

Satu hal yang perlu diperhatikan ketika memberikan topping, jangan sampai sisi atas sudah terlalu kering, karena topping tidak akan menempel.

Baca Juga: Lontong Pakai Rice Cooker Tanpa Daun Pisang? Bisa Banget Pakai Resep Ini, Dijamin Teksturnya Padat dan Lembut

10. Setelah itu, tutup cetakan dan panggang adonan pukis sampai benar-benar matang dan sisi bawahnya berwarna kecoklatan.

11. Apabila pukis sudah matang, angkat dan pindahkan ke wadah lain. Lanjut panggang adonan sampai habis, jangan lupa cetakannya diolesi margarin dulu.

12. Untuk pukis yang baru matang, langsung saja oles menggunakan margarin agar lebih nikmat dan cantik.

Sebagai ide jualan, kamu bisa mengemasnya dalam wadah kotak dari kertas atau styrofoam. Namun, jika ingin lebih ekonomis bisa dibungkus plastik bening.

Buka lapak pukis dengan harum kopi ini pasti akan sangat laris manis. Bisa juga kamu padukan dengan varian original atau pandan. Selamat mencoba!***