Cara Membuat:
1. Langkah pertama, potong kasar bawang putih, kemudian masukkan ke dalam panci yang telah terisi air.
2. Lalu, masukkan daun jeruk dan tambahkan santan. Aduk hingga tercampur rata.
3. Bumbui dengan kaldu ayam. Aduk kembali hingga rata. Tambahkan garam. Aduk kembali. Masukkan merica bubuk, aduk kembali.
4. Masukkan kacang, masak hingga mendidih. Setelah mendidih kecilkan apinya. Aduk- aduk dan tutup panci. Masak hingga setengah jam.
Setelah matang, angkat dan tiriskan kacang. Sisihkan terlebih dahulu.
5. Selanjutnya, iris tipis bawang putih, masukkan ke dalam wadah. Lalu, bumbui dengan garam, dan kaldu jamur.
Baca Juga: Resep Omelette Keju ala Hotel Bintang 5, Menu Sarapan yang Praktis dan Bikin Kenyang
Aduk hingga tercampur rata dan diamkan sebentar.