BERITASUKOHARJO.com – Siapa yang sulit makan sayur? Tak perlu bingung karena ada resep menu kuah segar dan enak yang bisa dicoba. Siapapun bakal suka memakannya.
Mengonsumsi sayur merupakan pilihan baik demi kesehatan. Makanya, yuk coba resep sayur kuah segar yang bernama capcay kuah. Cara buatnya gampang banget. Pasti hasil masakan enak.
Ikuti resep capcay sayur kuah yang enak dengan kuah segar yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Gak perlu khawatir karena masaknya gampang.
Baca Juga: Wow! Resep Sayur Asem Isian Melimpah dan Segar untuk Menu Makan Siang, Buat Boros Nasi
Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep capcay sayur kuah dari YouTube tri pujis yang bisa menjadi referensi menu makan sehari-hari yang enak dan segar.
Bahan-Bahan:
2 lembar sawi putih
1 bonggol sawi hijau
1 buah wortel
70 gr bunga kol
9 butir bakso
1 batang daun bawang
3 batang daun seledri
3 siung bawang putih
4 buah cabai merah keriting
2 butir telur
1,5 sdt gula
1/3 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt lada bubuk
Cara Membuat:
1. Untuk membuat capcay sayur, siapkan bahan dahulu. Belah dan potong 2 lembar sawi putih. Potong 1 bonggol sawi hijau. Iris serong 1 buah wortel. Potong 1 bunga kol. Sisihkan.