BERITASUKOHARJO.com – Sebelum menentukan ide jualan, sebaiknya kalian mencari dulu resep-resep yang dibuat dengan modal minimal.
Tujuannya, biar kamu untung maksimal. Salah satu resep yang cocok jadi ide jualan, yaitu resep kentang pangsit kriuk.
Resep ini mengkreasikan kulit pangsit yang kriuk dengan isian adonan kentang. Lalu, bagaimana resep kentang pangsit kriuk yang cocok jadi ide jualan?
Dilansir dari kanal YouTube Tri Pujis, BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep kentang pangsit kriuk yang cocok jadi ide jualan cemilan, berikut resepnya.
Baca Juga: Kreasikan Kulit Pangsit Jadi Ide Jualan yang Ekonomis dan Menarik dengan Menambahkan Isian Tahu
Bahan yang Dibutuhkan:
2 buah kentang ukuran besar yang sudah direbus
1 butir telur
1 sdm tepung maizena
30 gr keju parut
1/4 sdt garam
1/4 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt lada bubuk
3 sdm susu cair / air kulit pangsit
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan wadah masukkan 2 buah kentang ukuran besar yang sudah direbus. Lalu, lumatkan sampai halus.
2. Kemudian, masukkan 1 butir telur, 1 sdm tepung maizena, dan 30 gram keju parut.
3. Bumbui dengan ¼ sdt garam, ¼ sdt kaldu bubuk, dan ¼ sdt lada bubuk. Lalu aduk hingga tercampur rata.
4. Selanjutnya, tambahkan 3 sdm susu cair. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
5. Setelah adonan jadi, masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Potong bagian ujung plastik.
6. Kemudian ambil kulit pangsit, semprotkan adonan di separuh kulit pangsit.
Lalu, lipat dengan bentuk segitiga dan rapatkan sisi-sisi kulit pangsit.
Lakukan langkah ini sampai adonan kentang habis.
7. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, masukkan kulit pangsit yang telah diisi adonan kentang.
Baca Juga: Cuma 10 Menit Bisa Masak Udang Bakar Madu Khas Sunda Seenak Ini, Pencinta Seafood Wajib Coba!
Goreng dengan api kecil. Bolak-balik pangsit agar matang merata sempurna, setelah berwarna kuning kecoklatan, angkat, dan tiriskan.
8. Kini kentang pangsit kriuk siap disajikan. Sajikan bersama saus atau mayonaise.
Itulah resep kentang pangsit kriuk yang bisa jadi ide jualan cemilan yang ekonomis. Selamat mencoba. ***