1. Pertama kita geprek bawang putih lalu cincang kasar.
2. Siapkan wajan dan minyak goreng panas, lalu masukkan bawang putih cintang, kemudian tumis.
3. Kalau bawang putih sudah berubah warna menjadi kecokelatan, angkat dan pindah ke mangkuk.
4. Siapkan wadah, masukkan telur kemudian kocok sampai benar-benar menyatu.
5. Bumbui telur dengan menambahkan kecap asin dan kaldu jamur, kocok sebentar, lalu masukkan air, kemudian lanjutkan mengocok.
6. Setelah itu siapkan wadah, kita saring telur yang sudah dikocok, lalu buang gelembung yang ada di telur memakai sendok.
7. Langkah berikutnya, tutup wadah berisi telur tadi menggunakan plastic wrap.
8. Selanjutnya, siapkan kukusan, kemudian masukkan telur yang ada di wadah tadi.
9. Nyalakan api, kita tutup kukusannya, masak selama 8-10 menit.