Network
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan 2 keping bihun, kemudian remas lalu siram dengan air panas, rendam hingga lembut, tiriskan.
2. Setelah itu, siapkan 5 batang daun bawang dan 4 batang daun sop, kemudian iris tipis-tipis, taruh ke dalam wadah, sisihkan.
3. Selanjutnya, siapkan 1 buah wortel, kemudian kupas kulitnya dan parut lalu cincang kasar, taruh ke dalam wadah, sisihkan.
4. Kemudian, siapkan 3 siung bawang putih, lalu parut atau haluskan, masukkan ke dalam wadah berisi sayuran.
Baca Juga: Tahu Bisa Jadi Ide Jualan Kekinian, Buat Martabak Segitiga Aja! Untungnya Banyak
5. Lalu, tambahkan ½ sdt kaldu sapi dan ¼ sdt merica bubuk, 2 butir telur, 9 sdm tepung terigu, dan 1 ½ gelas air, aduk hingga tercampur rata.
6. Setelah tercampur rata, ambil bihun yang sudah ditiriskan, kemudian potong kecil-kecil dan masukkan ke wadah, aduk kembali hingga tercampur rata.
7. Lanjut siapkan loyang, kemudian olesi dengan margarin secukupnya, lalu tuang adonan, ratakan dan padatkan.
8. Kemudian, masukkan loyang ke dalam kukusan, kukus adonan selama 20 menit atau hingga matang.
